Jídelní lístek

Zpět

Studené předkrmy

Hovězí carpaccio sypané parmezánem zdobené čerstvými bylinkami 110,-
Caprese /mozzarella prokládaná rajčátky, olivový olej, bazalka/ 60,-
Olivy s balkánským sýrem, bazalkou a česnekem 45,-
Tatarský biftek s topinkami a česnekem /na vyžádání hosta/ (100g) 140,-
Nakládaný hermelín 55,-

Polévky

Dle denní nabídky 30,-

Teplé předkrmy

Smažené královské olivy plněné mletým masem s pikantní salsou 55,-
Zapečená bageta s rajčátky, česnekem a mozzarellou 60,-
Zapečená česneková bageta s gorgonzolou a parmskou šunkou 60,-
Pikantní pečená klobása 55,-
Topinky s česnekem (4 ks) 25,-

Pokrmy na objednávku /den předem/

Pečené vepřové zadní koleno s křenem, hořčicí, feferónkami a nakládanými okurkami 195,-
Pečená vepřová žebra s pikantní marinádou 145,-
1/2 pečené staročeské kachny s červeným a bílým zelím, houskový a bramborový knedlík 220,-

Hlavní jídla /200 g/

Biftek na grilu s bylinkovým máslem 240,-
Biftek na grilu s restovanými zelenými fazolkami a česnekem 250,-
Biftek na grilu se sušenou šunkou a sázeným vejcem 250,-
Tatarský biftek s topinkami a česnekem /na vyžádání hosta/ 250,-
Vepřové medailonky s grilovanou cibulkou 130,-
Grilovaná vepřová panenka marinovaná v barevném pepři 165,-
Grilovaná vepřová panenka plněná mozzarelou 170,-
Vepřová pikantní směs se zeleninou 115,-
Kuřecí steak s grilovaným ananasem 120,-
Kuřecí prsíčka zapečená s parmskou šunkou a mozzarellou 120,-
Přírodní kuřecí steak s bylinkovým máslem 115,-
Kuřecí směs s pórkem, paprikami, červenou cibulkou, smetanou a kari 115,-
Grilovaný losos se špenátovými listy a česnekem 165,-
Smažený sýr 105,-
Smažený vepřový řízek 120,-

Teplé omáčky a studené dresinky k masu /0,1 l/

Hříbková omáčka 25,-
Pepřová omáčka 25,-
Česnekový dresink 20,-
Bylinkový dresink 20,-
Dijónský dresink 20,-
Pikantní rajčatová salsa se sladkou kukuřicí 20,-
Tatarská omáčka 15,-

Speciality naší kuchyně

Špíz z hovězí svíčkové, žampiónů, kukuřičných klasů, papriky, cibule (200 g) 240,-
Marinovaný steak z hovězí roštěné (300g) 245,-
Grilované královské krevety na jehle prokládané limetkami (6ks) 280,-

Těstoviny /penne, gnocchi/

Italské těstoviny s kuřecím masem a listovým špenátem 115,-
Italské těstoviny s rajčaty, česnekem a oregánem 115,-
Rizoto s kuřecím masem a brokolicí 115,-

Saláty /300g/

Zeleninový salát s grilovanými královskými krevetami a malinovým octem 170,-
Míchaný zeleninový salát s restovanou slaninou a balkánským sýrem 130,-
Zeleninový salát s grilovaným kuřecím prsíčkem a bylinkovým dresinkem 130,-
Zeleninový salát s plátkem grilovaného lososa a bylinkovým dresinkem 130,-
Řecký salát s balkánským sýrem a olivami (150g) 55,-
Šopský salát s balkánským sýrem (150g) 55,-

Přílohy

Hranolky 30,-
Opečené brambory 30,-
Vařené brambory 30,-
Rýže 30,-
Sedlácké brambory (anglická slanina, červená cibulka) 35,-
Bramboráčky 35,-
Restovaná čerstvá zelenina 35,-
Restovaná sladká kukuřice na másle 35,-
Restované zelené fazolky s anglickou slaninou 35,-
Listový špenát s česnekem 35,-
Rozpečená česneková bageta 35,-

Dezerty

Italské tiramisu 45,-
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 60,-
Gratinované horké višně s mascarpone 60,-
Zmrzlinový pohár ( vlašský ořech, kokosová, tvarohová s meruňkou ) a šlehačkou 60,-
Sýrové plato /čtyři druhy sýrů zdobené sušeným ovocem/ 130,-

Slané občerstvení k pivu a vínu

Solené a paprikové brambůrky 30,-
Pražené teplé mandle ( 50 g ) 30,-
Solené arašídy ( 100 g ) 25,-
Mexické nacchos s rajčatovou salsou 40,-
Zpět